О самых опасных продуктах для завтрака рассказали гастроэнтерологи Сыр, сладкий йогурт и каша быстрого приготовления на завтрак лучше не употреблять. Они наносят вред поджелудочной железе. Об этом в Telegram-канале рассказал кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов. Врач пишет, что поджелудочная железа вырабатывает специальный фермент для переваривания жиров — липазу. При их избытке в сыре, масле и другой пище увеличивается нагрузка на поджелудочную, и она будет функционировать в усиленном режиме, то есть на износ. А это может привести к панкреатиту. Животный жир,